В Італії виготовили найдорожчу піцу: Pizza Royale 007
Шеф-кухар Доменіко Кролла випустив власну версію популярної піци під назвою Pizza Royale 007, яка вважається найдорожчою у світі.
Як начинка 30-сантиметрової піци виступають найкращі та дуже дорогі інгредієнти – вимочений у коньяку лобстер, ікра, томатний соус, шотландський копчений лосось, медальйони з оленини, бальзамічний оцет. Зверху піцу прикрашають листочки їстівного 24-каратного золота.
Творець найдорожчої у світі піци продав її з аукціону eBay при стартовій ціні 3,7 тисячі доларів і пожертвував прибуток благодійному фонду Fred Hollows Foundation. Аукціон, що закінчився 19 листопада 2006 року, перевершив очікування Доменіко Кролла: його страва була продана за 4,2 тисячі доларів. Саме стільки заплатив за піцу інший поціновувач італійської автентичності – адвокат та колекціонер Мауріціо Мореллі.
На сьогодні цей рекорд застарів – найдорожчою піцою є італійська Louis XIII Remy Martin вартістю 12 тисяч доларів.
Очень дорогое удовольствие съесть такую пиццу! Небольшого размера, ингредиентов (в массе) не очень много. За 4,2 тысячи долларов можно было купить где-то 100 идентичных пицц, или же 500 более дешевых вариантов. Богатые люди могут себе позволить любой каприз. Решение шеф-повара Доменико Кролла пожертвовать заработанные деньги с аукциона – выше всяких похвал!