Найдовший рулет (десерт)
Схоже, що японські кулінари прагнуть постійно займати перші рядки рейтингу в Книзі рекордів Гіннеса, пов’язаного з найвидатнішими кулінарними виробами. Дев’яносто учнів місцевих кухарських коледжів під керівництвом професіоналів кондитерського мистецтва прийняли участь у виготовленні найдовшого рулету у світі з начинкою з полуниці та крему.
Довжина рулету склала 130 метрів і 68 сантиметрів, а на його виготовлення витратили сорок три кілограми цукру, п’ятдесят чотири кілограми борошна, близько ста кілограмів збитих вершків, 2682 курячих яєць та масу додаткових компонентів.
Після того, як авторам вручили сертифікат Гіннеса, глядачі могли оцінити смакові якості рулету. Радість рекордсменів була цілком зрозуміла, адже й попереднє досягнення встановили в тій же Японії восени 2011 року. Щоправда, тоді довжина рулету склала «лише» сто п’ятнадцять метрів, цукру знадобилося вчетверо менше, а на оформлення пішла сотня кілограмів збитих вершків.
Переможці повідомили, що не планують зупинятися на досягнутому і мають намір організувати найграндіозніший обід у світі, запросивши для його приготування фахівців з виготовлення найбільшої піци та інших гігантських кулінарних шедеврів. Завершуватиме його, звичайно ж, кондитерський виріб від нових володарів світового рекорду. Найцікавіше в цьому досягненні, мабуть, те, що японців не можна назвати надмірними ласунами.
